27 Haziran 2012

Dünyanın en pahalı kahvesi: Bir fincan Kopi luwak 200tl

Kopi luwak, üretimi sadece Endonezya'da olan bir kahve türü, ismini de buradan alıyor: kopi Endonezya'da kahve demekmiş luwak ise sadece orada yaşayan bir misk kedisi türü, niye mi bu ismi almış çünkü bu kahve kedinin dışkısından üretiliyor. "Duy da inanma" evet, luwak kedisinin dışkısı itina ile toplanılarak bir dizi işlemden geçtikten sonra dünyanın en pahalı kahvesi olarak, üstelik yılda sadece 300 kilo gibi sınırlı bir miktarda üretiliyor. Luwak, kahve tanelerini ne çiğneyerek ne de midesinde parçalayabiliyor (çiğneyemediğin ve sindiremediğin şeyi niye yersin be kedi, aroması mı hoşuna gidiyo artık orası bilinmez:) )  Bu sayede kahveler bir bütün halinde dışkılanıyor. Mide  enzimleri sayesinde hafif bir kahve olan ve içen kişiler tarafından beğenilen kopi luwağın fincanı yaklaşık 200 lira değerinde; insan oğlu neler yapıyor :)

2 yorum:

  1. Oldukça pahalı gel gör ki üstüne para versen dışkılı kahve içemem...

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...