20 Ekim 2013

soya soslu sebzeli makarna

malzemeler: 
  • 1/2 paket penne makarna
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • bir orta boy havuç
  • 1 kaşık un
  • 3-4 çorba kaşığı az tuzlu soya sosu
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 küçük acı biber
yapılışı:

Yarım paket makarnayı haşlıyoruz. Yapışmayan bir tavaya (ben seramik tava kullanıyorum) bir miktar yağ koyuyoruz ardından ince ve minik küp küp doğranmış soğan, julyen havuçları ve minik doğranmış sarımsakları ilave ediyoruz ve yüksek ısılı ateşte kavuruyoruz bir kasede soya sosu, süt ve unu çırpıyoruz ve kavurduğumuz karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırıyoruz ve bir taşım kaynatıp makarnamızın üzerine döküyoruz üzerine peynir serperek afiyetle mideye indiriyoruz...

Not:resimli anlatım çok yakında eklenicek

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...